2050年には、海中の魚よりもプラスチックゴミの比率が多くなる――。これは、2016年の世界経済フォーラムにおいて、エレンマッカーサー財団が発表した数字です。 プラスチックゴミについては、複数の研究者・有識者も海洋の生態系および漁業にも大きな影響を与えると予測しています。こうした報告を受けて、飲食店では紙製のスト……

2020年に迫った東京オリンピックを前に、外国人観光客も増加の一途。 日本国内の消費が冷え込む中、「爆買い」に代表される訪日外国人の消費行動による経済効果に、期待が寄せられています。 特に、お土産としての日本製品の需要は高まっており、いかにして購入してもらえるかが鍵といえるでしょう。 お土産の購入を促すためには、……